Marta Tejón Fernández es graduada en Nutrición Humana y Dietética, la única carrera universitaria que aunaba su afán por la ciencia y la comida. Actualmente realiza su tesis doctoral en la Universidad de Almería especializándose en Nutrición Pediátrica y trabaja en la Clínica de Fisioterapia San Félix en Almería. Marta también colabora en favor de la seguridad alimentaria con el diseño de menús para colectivos, Plan de Alérgenos y APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
