Cristina Blázquez desempeña su profesión de nutricionista en Mawersa, un servicio de catering afincado en Madrid y con una trayectoria de más de 30 años ayudando a comer de forma sana con sus menús. Blázquez se graduó en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Autónoma de Madrid, pero su afán por la nutrición la llevó a realizar el postgrado en Nutrición Clínica y Ciencia Avanzada de los Alimentos en la Universidad de Barcelona.
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